Zucchini a la caprese – D´Amico
Los Zucchini a la Caprese D’Amico son una expresión auténtica de la cocina italiana, elaborados a partir de calabacines seleccionados, cortados finamente y preparados con un aderezo inspirado en la tradicional ensalada caprese: albahaca fresca, ajo, aceite vegetal y un toque de vinagre.
Este antipasto de sabor suave y delicadamente condimentado está listo para servirse, y resulta ideal tanto en platos fríos como calientes. Su textura tierna y su frescura vegetal convierten a este producto en una opción versátil, sabrosa y saludable.
Recomendaciones
Perfectos para quienes buscan sabores ligeros pero con carácter, los zucchini a la caprese pueden servirse como:
Aperitivo frío o templado, acompañados de quesos frescos y panes artesanales
Garnitura para platos de pescado blanco, pollo a la parrilla o huevos escalfados
Ensaladas con mozzarella o burrata, albahaca y tomates cherry
Relleno de wraps mediterráneos, focaccias o como topping de bruschettas
Mezclados con pasta corta, couscous o quinoa
Maridajes recomendados:
Vinos blancos ligeros y florales, como Soave o Vermentino
Rosados frescos de la Provenza o el sur de Italia
Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana
Quesos frescos como ricotta, stracciatella o mozzarella di bufala
Envíos
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