Almejas Preparadas – Cucina Antica
Las Almejas Preparadas de Cucina Antica son una expresión refinada de la cocina costera italiana. Seleccionadas cuidadosamente, estas almejas de tamaño pequeño a mediano conservan toda su frescura y textura, cocinadas en una preparación clásica a base de aceite de oliva, ajo, perejil, vino blanco y un ligero toque de tomate.
Este producto representa la combinación perfecta entre practicidad y sabor auténtico, evocando los sabores de la trattoria mediterránea en cada bocado. Listas para calentar y disfrutar, son un recurso culinario ideal para platos rápidos pero sofisticados.
Recomendaciones
Perfectas como entrada caliente, tapa marinera o como ingrediente estrella en pastas y arroces. Su versatilidad y potencia de sabor las convierten en una opción imprescindible para recetas mediterráneas.
Sugerencias de uso:
Sobre spaghetti o linguine al vongole, con un toque de peperoncino
Como base para un risotto frutti di mare
Servidas en cazuela de barro con pan rústico tostado
Como tapa o aperitivo junto a aceitunas y encurtidos
Maridajes recomendados:
Vinos blancos secos y minerales, como Vermentino, Soave o Pinot Grigio
Espumosos brut italianos (Prosecco)
Cerveza artesanal rubia ligera o sidra seca
Aceite de oliva extra virgen italiano y ralladura de limón fresco
Envíos
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