Mermelada de Cebolla – Collitalia
La Mermelada de Cebolla Collitali es un producto artesanal elaborado con cebollas seleccionadas de alta calidad, cocidas lentamente hasta alcanzar una textura suave y aterciopelada. Su proceso de cocción cuidadosamente controlado logra un equilibrio perfecto entre el dulzor natural de la cebolla caramelizada y una ligera acidez que aporta frescura al producto final.
Esta mermelada destaca por su sabor profundo, dulce con un toque ahumado y sutilmente picante, que la convierte en un condimento versátil para elevar cualquier plato. Su textura es cremosa con pequeños trozos de cebolla que aportan carácter y una sensación delicada al paladar, ideal para acompañar desde platos sencillos hasta preparaciones gourmet.
Recomendaciones
🍽️ Usos en la cocina
La Mermelada de Cebolla Collitali es un ingrediente excelente para dar un giro innovador y sofisticado a tus recetas:
Acompañamiento de quesos y embutidos: ideal para tablas de quesos maduros, quesos azules y embutidos como jamón serrano, salami o chorizo.
Salsas y aderezos: base perfecta para mezclar con mostazas, vinagretas o para darle un toque dulce a salsas para carnes y verduras.
Tostadas y bocadillos: perfecta para untar sobre pan crujiente, bagels o como complemento en sándwiches y hamburguesas gourmet.
La Mermelada de Cebolla Collitali es un ingrediente excelente para dar un giro innovador y sofisticado a tus recetas:
Acompañamiento de quesos y embutidos: ideal para tablas de quesos maduros, quesos azules y embutidos como jamón serrano, salami o chorizo.
Salsas y aderezos: base perfecta para mezclar con mostazas, vinagretas o para darle un toque dulce a salsas para carnes y verduras.
Tostadas y bocadillos: perfecta para untar sobre pan crujiente, bagels o como complemento en sándwiches y hamburguesas gourmet.
Platos de carne: realza el sabor de carnes rojas, cerdo, pato o pollo, ya sea como topping o integrado en preparaciones como glaseados o rellenos.
Vegetales asados: combina con verduras a la parrilla o al horno, aportando un contraste dulce y sabroso.
Pizzas y tartas saladas: un toque original para pizzas blancas, tartas de queso o quiches.
🍷 Maridajes sugeridos
Quesos: marida perfectamente con quesos fuertes como el roquefort, cabrales, gouda añejo y brie.
Carnes: ideal para acompañar cortes de carne roja, cordero, pato o cerdo asado.
Vinos: combina muy bien con vinos tintos de cuerpo medio a robusto, como Merlot, Tempranillo o Malbec, así como con espumosos brut que contrastan con su dulzor.
Envíos
Entregas a toda Costa Rica, GAM por mensajeria privada, fuera del GAM por Transporte de encomienda.
Entregas a 24hrs
¡Importante!
Operamos únicamente de manera online.
Esta web, es solo un catálogo, en ningún momento te pedirá datos bancarios. Nuestros precios no incluyen el costo de envio.
Reseñas
No hay reseñas todavía.