Descripción
Farfalle – Divella
El Farfalle Divella es una pasta elaborada con sémola de trigo duro de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionada, que refleja la excelencia y tradición de la pasta italiana. Su característica forma de lazo o mariposa, con bordes ondulados y un centro ligeramente más grueso, no solo le otorga un aspecto atractivo en el plato, sino también una textura única: firme en el centro y más delicada en los extremos.
Tras la cocción, mantiene una consistencia al dente, con una agradable elasticidad y un sabor neutro, delicadamente cerealoso, que realza cualquier tipo de salsa o condimento. Su estética llamativa lo convierte en una pasta favorita tanto para preparaciones cotidianas como para presentaciones más sofisticadas.
Recomendaciones
🍽️ Usos en la cocina
El Farfalle Divella es una pasta muy versátil que se adapta a diferentes estilos de cocina:
Platos fríos y ensaladas de pasta
Excelente para combinar con verduras frescas, atún, pollo o mariscos.
Ideal con aderezos ligeros de aceite de oliva, limón o yogur.
Recetas con salsas ligeras
Perfecto con salsas a base de tomate, pesto, albahaca y mozzarella fresca.
Delicioso con salsas de mariscos o con crema ligera y vegetales de temporada.
Preparaciones más sustanciosas
Con ragús de carne suave o pollo en salsa cremosa.
Gratinados con bechamel y quesos fundidos.
Además, su forma permite que los niños lo disfruten de manera divertida, mientras que los chefs lo valoran por su atractivo visual en presentaciones elegantes.
Envíos
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