Descripción
Filini – Divella
La pasta Filini de Divella es un formato extremadamente fino, similar a pequeños hilos de pasta cortados muy delicadamente. Elaborada con sémola de trigo duro de primera calidad, mantiene la autenticidad de la tradición italiana en cada preparación.
Su textura es suave y ligera, y al cocerse conserva una firmeza sutil que le permite integrarse perfectamente en caldos y sopas sin perder su consistencia. El sabor es delicado, neutro y ligeramente cerealoso, lo que la convierte en la pasta perfecta para realzar los ingredientes con los que se acompaña, sin enmascararlos.
Recomendaciones
🍽️ Usos en la cocina
Los Filini son un formato pensado para recetas ligeras y de fácil digestión:
Sopas y caldos: especialmente en consomés, sopas de verduras o caldos de pollo.
Recetas tradicionales: como la sopa minestrone italiana o el clásico “brodo” casero.
Platos para niños o personas con dietas ligeras: gracias a su formato delicado y fácil de comer.
En sopas frías: combinados con vegetales finamente picados, ideales en días de verano.
Envíos
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