Descripción
Alcaparras Grandes – Roland
Recomendaciones
🍽️Usos en la cocina
Las alcaparras Roland son un ingrediente versátil y elegante que puede transformar una receta sencilla en una creación gourmet. Su sabor equilibrado las hace ideales para una amplia variedad de preparaciones tanto frías como calientes.
En platos de pasta y pizza:
Son un clásico en salsas italianas como la puttanesca, junto con aceitunas negras, tomate y anchoas. También complementan a la perfección pizzas artesanales, especialmente las que incluyen queso de cabra, prosciutto o rúcula.Con pescados y mariscos:
Su acidez resalta el sabor de pescados grasos como el salmón, el atún o las sardinas. En preparaciones como el pollo o pescado al piccata, aportan un toque ácido que equilibra las salsas de mantequilla, limón y vino blanco. También son excelentes en ceviches o ensaladas de mariscos.En carnes y aves:
Las alcaparras Roland se utilizan para realzar platos de carne blanca, como el pollo a la plancha o al horno, así como carnes frías, vitello tonnato o carpaccios. Su sabor ayuda a cortar la grasa y aporta frescura al conjunto.
Envíos
Entregas a toda Costa Rica, GAM por mensajeria privada, fuera del GAM por Transporte de encomienda.
Entregas a 24hrs
¡Importante!
Operamos únicamente de manera online.
Esta web, es solo un catálogo, en ningún momento te pedirá datos bancarios. Nuestros precios no incluyen el costo de envio.
