Descripción
Arrabbiata Picante – Rodolfi
La Salsa de Tomate Arrabbiata Picante de Rodolfi es una auténtica receta tradicional italiana, elaborada con tomates maduros cuidadosamente seleccionados y cultivados bajo el sol de Italia. Rodolfi, con más de un siglo de experiencia en la producción de salsas y conservas, ofrece un producto de calidad superior que combina la frescura natural del tomate con el toque ardiente del chile rojo.
El término “arrabbiata” significa “enojada” en italiano, reflejando la intensidad picante que caracteriza esta salsa clásica de la región del Lacio, especialmente Roma.
Recomendaciones
🍴 Usos en la cocina
La Arrabbiata Rodolfi es una salsa lista para usar que permite disfrutar de un plato italiano auténtico en cuestión de minutos. Entre sus usos más destacados:
Pastas clásicas: ideal con penne, spaghetti o rigatoni, la combinación más tradicional.
Base para pizzas: aporta un toque picante y fresco que realza los ingredientes.
Platos al horno: como lasañas o canelones, para dar un giro más vibrante a recetas familiares.
🍷 Maridajes
El carácter picante de esta salsa encuentra su mejor equilibrio con bebidas y acompañamientos que suavizan o complementan su intensidad:
Vinos tintos jóvenes y afrutados, como un Chianti o un Montepulciano d’Abruzzo, que armonizan con la acidez del tomate y el picante.
Vinos blancos frescos y aromáticos, como un Sauvignon Blanc o un Vermentino, que aportan ligereza y frescura.
Envíos
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