Crema de Coco – Goya
La Crema de Coco Goya es una preparación a base de la pulpa fresca del coco maduro, mezclada con azúcar y emulsificada para lograr una consistencia espesa, untuosa y brillante. Su sabor es intensamente dulce y aromático, con un perfil tropical profundo que resalta la esencia del coco caribeño.
Más densa y azucarada que la leche de coco, esta crema está diseñada para aportar cuerpo, brillo y un sabor exótico a postres, bebidas y platos especiales. Su textura aterciopelada la hace perfecta tanto para mezclar como para utilizarse directamente como cobertura o relleno.
Recomendaciones
🍽️ Usos en la cocina
Esta crema ofrece un mundo de posibilidades para recetas dulces y algunas aplicaciones saladas creativas:
🍰 Postres y repostería
Ingrediente estrella en flanes, pudines, arroz con coco, tres leches, cheesecakes y pay de coco.
Excelente para rellenos y coberturas de tartas, cupcakes, crepas o brownies.
Base para trufas, brigadeiros, natillas o mousses tropicales.
🍹 Coctelería y bebidas
Fundamental en cócteles clásicos como la piña colada, coquitos o batidas caribeñas.
Ideal para licuados y smoothies dulces, aportando cremosidad y dulzor natural.
🍗 Cocina creativa
Puede incorporarse en glaseados agridulces para pollo, camarones o cerdo.
Excelente contraste para platos picantes de inspiración asiática o caribeña, aportando un toque dulce y sedoso.
Envíos
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