Espárragos Verdes – Goya
Los Espárragos Verdes de Goya son tallos jóvenes y cuidadosamente seleccionados de espárrago cultivado, envasados en su punto óptimo de maduración. Presentados en conserva, estos espárragos mantienen una textura firme pero tierna, con su característico color verde brillante y un sabor vegetal fresco, ligeramente dulce y amargor sutil. Son ideales tanto para consumo directo como para su uso en una amplia variedad de preparaciones culinarias.
Gracias a su formato práctico, estos espárragos ofrecen una solución inmediata para enriquecer platos fríos o calientes con elegancia, sin renunciar al sabor natural y a la calidad que distingue a la marca Goya.
Recomendaciones
Los espárragos verdes en conserva son una excelente base vegetal para entradas, ensaladas, tartas saladas y platos principales de inspiración mediterránea o internacional.
Usos comunes:
Entrantes fríos o templados: servidos con vinagreta de mostaza, aceite de oliva o salsas suaves como mayonesa de hierbas o yogur
Ensaladas: con huevo duro, atún, queso feta o frutos secos
Guarnición: para carnes blancas, salmón a la plancha, pollo asado o huevos escalfados
Tartas saladas y quiches: combinados con queso gruyère, puerro y crema
Tostas y bruschettas: con jamón serrano, ricotta o tapenade de aceituna
Sopas y cremas: como topping o ingrediente de base vegetal
Maridajes sugeridos:
Vinos blancos frescos y secos: sauvignon blanc, albariño, pinot grigio
Rosados delicados: especialmente los de garnacha o cinsault
Quesos suaves y cremosos: brie, queso de cabra fresco, requesón
Embutidos suaves: jamón cocido, jamón serrano suave, pechuga de pavo
Pan integral o rústico, aceite de oliva virgen extra, limón
Envíos
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