Mermelada de Frutos Rojos – Schwartau
La Mermelada de Frutos Rojos Schwartau combina cuidadosamente fresas, frambuesas, grosellas y cerezas, seleccionadas en su punto justo de maduración para capturar su aroma y sabor más auténticos. Presenta un color rojo profundo y brillante que evoca frescura y calidad.
En boca, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez: la suavidad de las fresas y cerezas se complementa con el toque vibrante y ligeramente ácido de las frambuesas y grosellas. Su textura es untosa y uniforme, con pequeños trozos de fruta que aportan un carácter artesanal y natural. El aroma es intenso, afrutado y con un ligero matiz floral, evocando el frescor de un campo de bayas recién recolectadas.
Recomendaciones
🍽️ Usos en la cocina
Su versatilidad la convierte en un ingrediente indispensable tanto en preparaciones dulces como en propuestas más creativas:
Desayunos y meriendas: perfecta para untar en tostadas, croissants, pan integral o crepes.
Repostería: excelente como relleno de tartas, bizcochos, galletas o pasteles de masa quebrada.
Postres ligeros: ideal para acompañar yogures, panna cotta, cheesecakes o helados.
Contrastes salados: acompaña muy bien a carnes como pato, cerdo o pavo, creando un contraste agridulce sofisticado.
Tablas de quesos: realza quesos suaves, curados y azules, equilibrando su intensidad con la frescura de las frutas.
Envíos
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