Descripción
Nata doble – Halta Cucina
La Nata Doble de Halta Cucina es una crema de alta calidad con un mayor contenido graso, lo que le otorga una textura más rica y consistente que la nata tradicional. Se trata de un producto versátil, pensado para satisfacer tanto a cocineros profesionales como a aficionados que buscan un ingrediente confiable y de excelente rendimiento en repostería y cocina salada.
Su fórmula le permite soportar bien la cocción sin cortarse y alcanzar una montada firme y estable, ideal para decoraciones y rellenos.
Recomendaciones
🍴 Usos en la cocina
La Nata Doble Halta Cucina destaca por su adaptabilidad en la cocina:
En repostería, es perfecta para montar y utilizar en decoraciones, rellenos de tartas, mousses, semifríos y postres en vaso.
Ideal para elaborar ganaches y cremas pasteleras enriquecidas, aportando cuerpo y suavidad.
En la cocina salada, se convierte en un aliado esencial para preparar salsas untuosas, como la carbonara, salsas a la pimienta o a base de queso.
Excelente para dar cremosidad a risottos, sopas y cremas de verduras, realzando la textura sin sobrecargar el sabor.
Puede incorporarse en recetas de helados y parfaits, garantizando una consistencia más estable y cremosa.
Envíos
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