Descripción
Queso Fresco de Cabra – Santa Paula
El Queso Fresco de Cabra Santa Paula es un producto artesanal que refleja la pureza y naturalidad de la leche de cabra. Elaborado con métodos tradicionales, destaca por su sencillez, frescura y autenticidad, lo que lo convierte en una opción ligera y nutritiva dentro de la gastronomía mediterránea.
De aspecto blanco nacarado y superficie limpia, se presenta como un queso fresco, sin corteza, ideal para consumir en el día a día o como base para recetas más elaboradas.
Recomendaciones
🍴 Usos en la cocina
El Queso Fresco de Cabra Santa Paula es un ingrediente muy versátil en la cocina, perfecto tanto para recetas sencillas como para platos gourmet:
En ensaladas frescas, acompañado de tomate, pepino, rúcula o frutas como higos y peras.
Como aperitivo saludable, servido en rodajas con aceite de oliva virgen extra, hierbas aromáticas o miel.
En tapas y tostas, sobre pan rústico, acompañado de mermeladas o frutos secos.
En platos calientes, como relleno de verduras al horno, en quiches, pastas y gratinados ligeros.
🍷 Maridajes
Este queso fresco combina a la perfección con bebidas que acompañen su suavidad y frescura:
Vinos blancos jóvenes y ligeros: Albariño, Verdejo o Sauvignon Blanc.
Rosados frutales y frescos, que equilibran su acidez natural.
Espumosos brut o brut nature, ideales para limpiar el paladar y realzar la textura cremosa.
Envíos
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