Rebanadas de Trufa Negra de Verano – Sabatino Tartufi
Las Rabanadas de Trufa Negra de Verano (Tuber aestivum) de Sabatino Tartufi son finas láminas de trufa natural cuidadosamente seleccionadas, cortadas y conservadas en su propio jugo con un toque de aceite suave, preservando su aroma y textura característicos. Procedentes de las regiones trufíferas más renombradas de Italia, estas rabanadas son un tributo a la elegancia de uno de los ingredientes más nobles de la alta cocina.
Este producto permite disfrutar del sabor auténtico de la trufa sin aditivos ni sabores artificiales, siendo una opción ideal para elevar platos sencillos o terminar preparaciones gourmet con un toque distinguido.
Recomendaciones
Perfectas para terminar platos o dar un giro sofisticado a recetas tradicionales. Las rabanadas pueden utilizarse directamente del frasco o ligeramente calentadas para intensificar su aroma.
Sugerencias de uso:
Sobre huevos pochados, revueltos o estrellados
Como toque final sobre una pasta fresca con mantequilla y parmesano
En carpaccios de res o pescado
Acompañando risottos, purés de papa o cremas suaves
Sobre pizzas blancas, bruschettas o focaccias artesanales
Maridajes recomendados:
Vinos blancos con crianza (Chardonnay, Viognier, Ribolla Gialla)
Tintos suaves y aromáticos (Pinot Noir, Dolcetto, Nebbiolo joven)
Espumosos secos tipo Brut o Franciacorta
Aceite de oliva virgen extra delicado o mantequilla clarificada
Envíos
Entregas a toda Costa Rica, GAM por mensajeria privada, fuera del GAM por Transporte de encomienda.
Entregas a 24hrs
¡Importante!
Operamos únicamente de manera online.
Esta web, es solo un catálogo, en ningún momento te pedirá datos bancarios. Nuestros precios no incluyen el costo de envio.
Reseñas
No hay reseñas todavía.