Descripción
Rotelle – Divella
La Rotelle de Divella es una pasta corta con forma de rueda, reconocida por su diseño característico y lúdico que aporta originalidad a cualquier plato. Su sabor natural y delicado al trigo permite que se combine con una amplia variedad de salsas y preparaciones, manteniendo siempre su esencia italiana.
Elaborada con sémola de trigo duro de alta calidad, presenta una textura firme y consistente, perfecta para mantener la cocción al dente y ofrecer una experiencia agradable en cada bocado. La forma de rueda permite que las salsas, ya sean cremosas, densas o ligeras, se adhieran en los recovecos de la pasta, potenciando el sabor en cada mordida.
Recomendaciones
🍽️ Usos en la cocina
La Rotelle Divella es muy versátil y puede adaptarse tanto a recetas tradicionales como a preparaciones más creativas y familiares:
Platos clásicos italianos: con salsa de tomate, ragú, boloñesa o pesto.
Salsas cremosas: combinan bien con carbonara, quesos fundidos, cremas de champiñones o de espinaca.
Ensaladas de pasta: su forma y tamaño la hacen perfecta para ensaladas frescas con vegetales, atún, aceitunas o queso fresco.
Preparaciones infantiles: ideal para que los niños disfruten de la comida con formas divertidas, acompañadas de salsas suaves o con queso rallado.
Platos gratinados: combina con bechamel, mozzarella y otros quesos para recetas al horno fáciles y deliciosas.
Su diseño permite que sea un formato que se vea atractivo en la presentación del plato, además de aportar un toque lúdico sin sacrificar la calidad de la pasta.
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