San Pellegrino – Tónica
San Pellegrino Tónica Light es una bebida carbonatada sin azúcar, inspirada en las clásicas tónicas europeas, pero con el refinamiento y estilo característico de la casa italiana San Pellegrino. De color cristalino y burbuja delicada, presenta un perfil de sabor limpio y refrescante, gracias a su equilibrado contenido de extracto de quinina natural, suaves notas cítricas y un amargor elegante y persistente.
Recomendaciones
Por su perfil seco, burbujeante y ligeramente amargo, San Pellegrino Tónica es ideal como aperitivo digestivo, como base para mocktails o mezclas con destilados premium, especialmente ginebras, vodkas o amargos. También funciona muy bien para maridar platos intensos o especiados, gracias a su capacidad de limpiar el paladar entre bocados.
Maridajes recomendados:
Entradas frescas y saladas: ostras, carpaccio de res, ensaladas con queso azul
Platos especiados o cítricos: cocina india suave, thai con jengibre, ceviches
Quesos fuertes: gorgonzola, cabrales, roquefort
Cócteles sin alcohol: con pepino, romero, lima o infusiones herbales
Gin & tonic ligeros: ideal para realzar destilados con botánicos delicados o cítricos
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